Chef de cuisine

The French Hospitality Group
1, rue de la Haye 93290 Tremblay, FR
chef de cuisine plat
CDI
dès maintenant

Description of the role

Lieu de travail :  Aéroport Roissy Charles de Gaulle & Aéroport d’Orly 

  • Prestation de services de qualité attendue
  • Satisfaction la clientèle des lounges
  • Planification des menus
  • Gestion budgetaire/stock/inventaire
  • Gestion du personnel de la cuisine

Training

BTS ou BAC Professionnelle en Hôtellerie Restauration

Attributes

  • Vous êtes rigoureux, discipliné, dynamique et exigeant sur la qualité de production
  • Capacité d'organiser et de diriger le travail aupres de l'equipe
  • Esprit créatifs dans l'elaboration des plats